阜阳村民在百年大榆树下烧香

近日,三都县都江镇椪柑种植大户安大义在果园里忙得不亦乐乎,他家1000亩椪柑正在采收,每天有二十几名工人帮忙采摘、装箱,果棚里堆满包装好的椪柑,等待果商调运。

动物油和植物油须搭配得当

几株古榆树均已被“树贩子”盯上,令人庆幸的是,出于对这些“老伙伴”的深厚感情,树主人们抵住了高价的诱惑,并未同意出售。

据了解,都江椪柑已经发展几年了,逐渐形成了自己的品牌,每年都有很多外地客商慕名前来订购。

营养专家介绍,人体必需的五大营养元素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素。其中,人体脂肪摄入量的70%主要来源于食用油,因此食用油的价值就主要体现在所含的脂肪酸营养成分上。脂肪酸主要分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸三大类。世界卫生组织和世界粮农组织的研究表明膳食结构中三种脂肪酸要达到比较科学的比例,才能确保人体营养均衡。

当日,在去颍东区插花镇采访的途中,出于习惯,“神羊”只要在沿途看到老宅子,就会留意老宅子内有无乡土大树古树。

欧洲杯足彩,动物油脂都是饱和脂肪酸。饱和脂肪酸易导致血液总胆固醇升高形成高血脂,有可能酿成动脉粥样硬化。动物油脂中的“饱和脂肪酸”含有的“低密度脂蛋白胆固醇”及“甘油三酯”是导致动脉粥样硬化的主要成分,因此人们应尽量少食或不食单纯的“饱和脂肪酸”油脂即动物油脂。

时值冬季,树叶凋落,大树古树很容易发现。途中,记者与“神羊”见到不少树龄数十年的桑树、槐树、榆树等,并没有发现上百年的古树。

植物油脂中含有不饱和脂肪酸,又称必需脂肪酸。它能减少胆固醇在血管壁上的附着,有保护血管、心脏的功能。美国心脏学会营养委员会的研究表明,常食用富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的植物油,可以减少血液中的“坏血脂”的含量,提升“好血脂”的含量,有极高的营养价值和治疗价值。

在插花镇赵店村东尹庄,记者得到了好消息。村民尹大海告诉记者,他家房后有株大榆树,还经常有人在树下烧香。

植物油脂还含有一种生命核心物质———α-亚麻酸,它是构成人体组织细胞的重要成分,是维系人体进化,保持身体健康的人体必需脂肪酸。α-亚麻酸在人体内不能合成,必须从体外摄取,人体一旦长期缺乏α-亚麻酸,将会导致脑器官、视觉器官的功能衰老年性痴呆发生,并会引起高血脂,高血压、癌症等现代病发病率的上升。α-亚麻酸主要存在于植物油中。

记者和“神羊”按照尹大海的指引,在他家房后的沟沿上,看到一株高大挺拔的榔榆,胸围达1.6米,目前长势很好,树下有一堆香灰。

尹大海的父亲尹维森今年已86岁高龄,老人说,他小时候,家里就有这株榆树了。他估计,这株树龄应该有百年以上。

“收树的给我出5万我都没卖。”尹大海说,树长这么大不容易,给再多钱也不能卖。

同时,尹大海还告诉记者,在邻村也有一株大皂角树,树龄应该也有百年以上,并主动带颍州晚报记者前往查看。

在东尹村西边的尹方庄东头,颍州晚报记者与“神羊”见到了这株大皂角树。该树树枝上挂满已成熟发黑的皂角,皂角在寒风中摇曳,皂角种子碰撞皂荚,发出“哗哗”声。

皂角树下,也落有大量皂角,洒落一地无人问津。早些年,皂角是群众洗衣的好帮手。如今,已没有人再用皂角洗衣。

该树胸围1.45米,为村民尹维连所有。此树也曾被“树贩子”盯上,价格从数千涨到3万,但尹维连不愿卖树,只希望皂角树在原地生长。

在皂角树下,还生长着一株枸橘树,树上树下有枸橘果。不远处,还有一株老枣树。据村里老人说,这三株树都是尹维连家的,树龄都有一百年以上。

据尹大海介绍,在王大庄,还有一株大皂角树,因为时间关系,未能实地查看。经了解,该树树龄也在百年以上。

目前,上述几株古村信息已告知颍东林业部门,近期林业部门将实地查看备案。

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