农家女返乡种有机茶 年入20万会算“增收帐”

鸡蛋期货近期弱势下跌,主力1601合约本周一创出新低3616元/500千克之后,周二、周三有止跌企稳迹象。笔者认为,受制于疲弱的基本面,鸡蛋期货反弹乏力,短期弱势难改,仍有下跌空间。

据监测,2015年10月21日全国各省外三元猪均价为16.72元/千克,较昨日下跌0.06元/千克,较上周同期猪价下跌0.57元/千克。

陈龙英同丈夫一起忙采茶。

玉米下跌,成本下移

今日全国27省、直辖市范围内,共计9省份猪价上涨,18省份猪价下跌。全国最高价为贵州,下跌0.04元/千克于18.10元/千克;全国最低价为新疆,下跌0.17元/千克于15.71元/千克。江苏上涨0.14元/千克,湖北上涨0.06元/千克,天津上涨0.04元/千克,河北上涨0.04元/千克,微幅上涨。内蒙古下跌0.19元/千克,湖南下跌0.19元/千克,新疆下跌0.17元/千克,四川下跌0.16元/千克,江西下跌0.15元/千克,陕西下跌0.14元/千克,甘肃下跌0.14元/千克,浙江下跌0.12元/千克,下跌幅度偏大。

自2月中旬以来,泸州市纳溪区白节镇团结村六组的陈龙英同丈夫韩中华就为采茶忙得不可开交,每天麻麻亮就扛着竹筐到茶园采摘特早有机茶。一天下来,陈龙英和丈夫在自己已投产的10余亩茶园里可以采摘5公斤单芽。“早春这季单芽采摘期仅有1个多月,虽然每亩只能采摘15—20公斤鲜茶叶,但公司订单鲜茶叶收购价每公斤却达到136元,我们每天也有6、700元的收入。”3月1日,笔者来到陈龙英的茶园里,夫妇俩一边采茶一边高兴地介绍起她们回乡种有机茶给带来的丰厚回报。

蛋鸡养殖成本主要包括饲料成本费、雏鸡成本费、疾病防治费等。在整体生产成本构成中,饲料费支出占60%—70%,雏鸡费占15%—20%。玉米和豆粕是蛋鸡饲料中能量和蛋白质的主要构成原料,分别占饲料成本的60%—65%和20%—25%。

猪价震荡下调。黑龙江7.9-8.0元/斤。浙江跌至8.6-8.8元/斤,较昨日下跌0.06元/斤。天津在7.8-8.0元/斤。河北主流价涨至7.7-7.9元/斤。河南在7.9-8.1元/斤,山东主流价7.9-8.0元/斤。广东8.3-8.5元/斤,福建福州、漳州8.1-8.3元/斤。

返乡创业种有机茶

受供应增加、库存高企以及内外价差持续扩大影响,玉米现货价格自6月初以来大幅下跌。辽宁锦州国标三等玉米平舱价自6月初2430元/吨跌至目前的2010元/吨,跌幅超过20%。而华北地区玉米跌幅更大,山东青岛国标三等玉米进厂价自6月初2380元/吨跌至目前的1700元/吨,跌幅达到40%。玉米价格持续下跌,豆粕价格处于低位,纸箱等包装费用也出现一定下跌,因而蛋鸡养殖成本下移。

猪价持续震荡下调,北方猪价小幅反弹,南方仍保持弱势。近期猪价调整幅度偏大,但饲料原料价格也在持续走低,猪粮比涨至8:1以上,创四年来最高。受猪价下调影响,仔猪及猪肉价格均有所下跌,据农业部数据统计仔猪价格已连续5周下跌,而白条肉出厂价也已连续7周走低。

海拔高度680—1200米的纳溪区白节镇的团结、三华等村,因气候适宜,远离市区,多年来村民都有种植茶叶的习惯。然而,由于没有统一的组织引领,茶叶在当地的发展始终没有形成气候,大多村民还是选择外出打工,今年48岁的农家女陈龙英也不例外。

供应宽松,淘汰量有限

据农业部10月14日公布的数据显示,2015年9月份全国生猪存栏38806万头,比去年同期减少11.8%,环比8月增加0.6%,为2015年内连续第三个月增长;能繁母猪存栏3852万头,同、环比分别下跌15.4%和0.2%,连续第25个月持续下滑。

2000年,时年35岁的陈龙英夫妇就先后辗转广东、新疆等地打工。而就在这期间,一家茶叶公司进驻团结村,以“公司+合作社+农户”的订单种植模式引领村民种植有机茶,因让利于民,年年让村民尝到了种茶的甜头,茶叶生产规模也不断发展壮大。目前,以团结村、山华村为主的有机茶园达到1.5万亩。

蛋鸡产蛋高峰一般能维持5个月,在蛋鸡产蛋率下降到70%以下时,根据市场行情,养殖户开始陆续淘汰蛋鸡。

北方生猪价格目前已企稳并稍有回升,随着北方市场的企稳,南方地区生猪价格下行压力将减轻,预计短期内华南区价格有望持稳。建议广大养殖企业保持出栏节奏,按时出栏,保证收益。

2011年初,打工已10余年的陈龙英夫妇返乡过春节时,看到村里红火发展的有机茶产业给乡邻带来的丰厚回报,陈龙英心动了。她与丈夫商量后,毅然选择留了下来,在租用别人茶山的同时,自己开荒种茶树,并成为村里有机茶叶专合社的一名成员。如今,历经4年的发展,陈龙英的茶园已发展到40亩,其中已投产的茶园达12亩。

相关机构的监测数据显示,2015年8月在产蛋鸡存栏量为11.98亿只,较7月增加4.38%,较去年同期增加7.28%,鸡蛋供应在持续增加。秋季是蛋鸡补栏的传统旺季,从鸡苗价格来看,8、9月鸡苗价格出现小幅上涨,鸡苗需求上升,蛋鸡补栏量增加,并且目前鸡龄结构仍偏年轻,老鸡数量较少。在饲料价格下跌、养殖仍有利润的情况下,蛋鸡短期淘汰量比较有限。

9月份的整体肉价低于8月份的整体价格,是冲高回落的表现,也是逐渐回归理性的表现。今年这一波猪肉上涨的行情,在8月份出现峰值以后开始进入下行通道。

欧洲杯足彩,为了确保自己种植的茶叶达到有机标准,陈龙英在专合社的指导下,严格生态种植,像爱护自己的孩子一样精心保护茶园。笔者在陈龙英的茶园看到,她的茶园大多错落于山林间,茶园与茶园之间有林木隔开,形成良性生物链。在这些一片片一行行的绿树之中,或安插着智能电网式灭虫器或黄板。细看灭虫器或黄板,可以清晰地看到灭虫器中或黄板中粘附许多大大小小的虫子。

肉价下跌拖累需求

而在施肥上,陈龙英除了使用合作社提供的有机肥外,年年她都将家中畜禽肥和沼渣用在了茶园里。她告诉笔者,“无论如何,我必须保证茶叶的品质,万一哪天公司检测出我的茶叶不符标准,那就不是亏几个钱的事了,合作社都要受到影响。”

国庆长假后,鸡蛋需求趋于平稳,而国内猪肉价格、鸡肉价格持续下跌对鸡蛋需求产生一定影响。替代品猪肉的价格上半年持续上涨,近期出现回落,全国猪肉平均价自8月中旬的27.49元/千克跌至目前的26.45元/千克,跌幅接近5%。鸡肉价格也持续下跌,主产区白羽肉鸡价格自8月中旬的8.02元/千克跌至目前的5.29元/千克,跌幅达到34%。肉类价格尤其是鸡肉价格的大幅下跌对蛋类需求形成拖累。

如今,在合作社的指导和公司的监控下,陈龙英借助生物技术控制病虫害,不仅茶叶产量没受到影响,更让她的茶叶质量得到了保证,不仅早春这季单芽鲜茶卖到了68元/斤,就是接下来的两芽一叶、三芽一叶的二三批次鲜茶叶,公司也分别给出了25元/斤和8元/斤的订单价。

现货暂时企稳,后市仍看跌

自采+代收年赚20万

从现货情况来看,国庆长假后鸡蛋现货价格出现较大幅度回落,近期止跌企稳,局部小幅上涨。目前主产区山东德州报价3.29元/斤,河北石家庄报价3.22元/斤,河南商丘报价3.23元/斤,江苏南通报价3.25元/斤,辽宁大连报价3.09元/斤;主销区广东广州报价3.70元/斤,北京报价3.40元/斤,上海报价3.35元/斤。受供给增加、需求较差、成本下降等因素影响,鸡蛋现货价格后市仍偏弱。

“现在村里相当一部分人种植有机茶一年采摘三拨,哪怕价格和产量相同,亩收入一般不足1万元,而我的茶园亩收入却可达到2万元,加上帮公司代收合作社成员的鲜茶叶,现在一年收入20万元也并非难事。”在茶园里,陈龙英说起放弃外出打工返乡种有机茶带来的收入,喜悦之情溢于言表。

总体来说,鸡蛋供需情况仍然没有发生根本性变化,供应增加、需求较差的情况依旧存在,中长期上涨空间有限。短期来看,受成本下移影响,鸡蛋期货弱势难改,下方仍有空间,操作上仍以空头思路操作。

陈龙英介绍,种有机茶不仅在管理上要增加不少劳动量,而投入采摘茶更需要费时间。若不精打细算,就会少赚不少的钱。她给笔者掰起指头算了一笔帐,由于采茶是精细活,象早春茶采摘因要求高,叶瓣小,一个成年劳动力一天下来,顶多在3—5斤。但按目前请一个成年人来帮忙,每斤鲜茶叶的劳动力成本为35—40元。今年早春鲜芽茶叶收购价虽然达到136元/公斤,若全部请人来采茶,但除去人工成本,每亩按20公斤计算,一亩茶园只能收入1100余元,这还不算平时人工和生产成本。

面对采茶里的有帐可算的“增收文章”,陈龙英在茶叶投产这两年,她就同丈夫一起,每拨茶开采后,除抽出一丁点时间料理家务外,其余白天的时间几乎都全身心投入到茶叶采摘中,放弃走亲访友,哪怕是春节期间。对此,陈龙英告诉笔者说,“采收茶叶是慢细活,但只是手工活儿,一天下来的时间虽然长些,但可以换来100多至200来元的收入,比以前在外工地打小工划算多了,还不用肩挑背驮、吃力流汗。”

除了自己采摘减少人工成本每斤多赚35—40元外,精明的陈龙英针对鲜茶叶大多采摘当天就要送到公司进行制作、而由于种植户分散量小公司也想降成本的商机,她就买回了一辆小货车与茶叶公司达成了代收自己所在近邻的几个村民小组的鲜茶叶的协议,茶叶公司每斤也给予她最高2元/斤的成本费用补贴。一年下来,替公司收购茶叶,她就可以多收入4万元左右。

如今,陈龙英和丈夫一起,靠着投产的10余亩茶园和她们比别人多许多的辛勤付出,除去年生产成本,一年有20万的赢余,成为了村里响当当的“种茶状元”!